Баннер
Баннер

Поиск
Реклама

Ручные и электрические кофемолки. Интересные факты


Функцию первой в мире кофемолки выполняли: большая ступа и деревянный пестик-колотушка. Арабы, которые задолго до европейцев распробовали вкус кофе, использовали этот способ для приготовления своего традиционного бедуинского кофе, для которого мелкий помол вовсе не требовался.

Немногим позже, кофе стали молоть при помощи жерновов. Широко использовались стальные или керамические жернова. Сегодня, для помола кофе используются конические или плоские жернова.

В общем же, широко известны высказывания заядлых кофеманов, которые утверждают, что от помола кофе зависит его вкус. Исходя из этих соображений, каждый любитель кофе выбирает приемлемый для себя метод помола.

Чаще всего, это конечно же ручные или электрические кофемолки. Интернет-магазин «КофеМаркет» по адресу: http://kofemarket.com.ua/category/coffeegrinder предлагает самые популярные бренды как ручных, так и электрических кофемолок, таких как:  Coffee-Tech Engineering, Dalla Corte, Delonghi, Ditting, Elektra, Gaggia, Hario, Macap, Mahlkoenig, Mazzer, Nuova Simonelli, Saeco и прочих.

ручные или электрические кофемолки

старинная ручная кофемолка

Конечно же, истинные ценители кофе выбирают ручные кофемолки, в которых помол кофе осуществляется с помощью конических или плоских жерновов. 

Кофеманы утверждают что при помоле кофе в ручной кофемолке, сила трения не вызывает высоких температур, что может в значительной степени отразиться на вкусе всеми любимого напитка.

В электрических кофемолках инструментом помола служат ножи, которые делают свою работу по принципу миксера. Кофейные зерна дробятся при помощи острого ножа пропеллера. 

Но это самые простые версии электрокофемолок. Более подробная информация о профессиональных кофемолках, находится на сайте Интернет-магазина «КофеМаркет» 




4 Мая 2014 год
Измаил Сегодня