Баннер
Баннер

Поиск
Реклама

Як уникнути отруєння нітратами Інтерв'ю


Завідуюча відділенням організації санітарно-гігієнічних досліджень відокремленого підрозділу «Ізмаїльський міськрайонний відділ лабораторних досліджень держустанови« Одеський обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України »Тетяна Пінк розповіла, як уникнути отруєння нітратами.  

Існує певна норма нітратів, яка при вживанні не викликає отруєння.  У ранніх тепличних овочах кількість нітратів перевищує ці норми в кілька разів.  

Як же вибрати овочі та фрукти на ринку, щоб уникнути  отруєння?  Існують способи, що допомагають знизити вміст нітратів в овочах, фруктах і ягодах.  

Крім овочів і фруктів, нітрати можуть накопичуватися в воді, особливо колодязної.  Дослідження показали, що в 30% обстежених в місті і районі колодязів норма нітратів перевищена в 4 рази. Туди потрапляють добрива з полів і городів і шкідливі речовини з туалетів.

Чим же небезпечні нітрати?  І які симптоми отруєння?  

16 Июня 2018 год
Измаил Сегодня